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小青柑“火”的6大理由!(新会小青柑)

    1.便利性
 
  小青柑单颗粒无论是携带,仍是冲泡品饮,都很便利,一次一颗,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,仍是潇洒杯,乃至一个玻璃杯即可,洗茶、冲水,浸泡、品饮,有了无限的便利,很有点速溶茶的感觉。
 
  2.玩法多
 
  冲泡小青柑的过程,就是闲时找趣味的过程。小青柑冲泡的玩法有许多:整个冲泡、倒出一部分茶叶冲泡、碎皮泡饮、九孔泡饮等等。小青柑是近圆形的,要知道,圆形的物体的玩弄性值很高,小青柑不同方法的泡法都能给你带来无限的趣味。
 
  3.欣赏性
 
  虽然小青柑有多种冲泡方法,但整颗冲泡更显欣赏性。冲泡整颗的小青柑,看小青柑内熟茶汤色逐步渗出,由金黄变橘红,由橘红变红褐色,让人遥想。仔细欣赏,会发现水穿透小青柑后散发出的如蜜丝般的物质,像作水中水彩画一样;小青柑在水中翻转,似水中芭蕾。
 
  4.味道佳
 
  小青柑口感甜美,有点酸,有点甜,有点青涩,代表着朝阳、努力成长、向上的力气。茶质纯洁,交融了清醇的果香和普洱茶浑厚甘香之味,形成共同的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤浑厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
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  5.作用大
 
  小青柑挥发油最多,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但能够起到扩张上呼吸道的作用,饮用能够改善缓慢咽炎,抗雾霾,对鼻炎、伤风鼻塞有晓畅呼吸的作用。
 
  6.保藏性
 
  不是一切的茶品值得保藏的,但小青柑是一切茶品中引荐保藏的。熟茶越陈越香,柑皮虽时间的增加更具味道,柑皮清醇的果香味交融普洱茶叶幽香甘爽和浑厚甘香之味,形成了共同柑普茶风味,时间就是催化这种味道的“酵菌”。一段年份后,拿出来品饮外,别有一番味道哦。
 
 
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