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新手冲泡普洱茶的简易方法(新会小青柑加工)

 
冲泡普洱茶的三要素:投茶量、冲泡时间、冲泡水温。
 
茶具:冲泡普洱茶可用紫砂壶、盖碗两种茶具。紫砂壶宜选用厚壁、粗砂、出水顺畅的;盖碗可选用瓷盖碗或玻璃盖碗,简单的冲泡就可以运用盖碗更方便。
 
投茶量:投茶量因茶叶的不同而改变,一般来说紧压茶的话10克左右,再按照自己个人的口味轻重恰当增减。普洱散茶状况比较复杂,条索紧结的普洱茶可少放一点,条索肥胖、粗大的就可多放一点,总归要根据茶叶的内质来决议投茶量。
 
泡茶用水:最好用矿泉水或山泉水,水温在95℃左右,需求放下待沸水静置一瞬间,这样冲泡出来的茶才有活性。
冲泡流程
 
1、置茶:若是紧压茶,需求先撬茶,按照个人喜爱口味轻重来决议撬茶量的多少。
 
2、温润泡:茶叶放入壶内后,在壶内注入一半的沸水,迅速将茶水倒出。这样即可以洗茶,又让茶叶得到开始的润泽舒展;若陈年普洱茶可进行两次洗茶,但两次洗茶出汤有必要快,否则会失掉茶味。
 
3、一泡出汤:冲水入壶之后将茶汤迅速倒入茶海,出汤时间可根据投茶量来定,投茶量多可出汤快,茶量少则出汤慢。也可根据个人口感来定,喜爱浓茶需出汤慢,喜爱淡茶可出汤快。
 
安静的给自己冲泡一杯茶,渐渐的享受这大好时光吧。
 
 
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